Otthonra
- Lencse saláta
Babérlevéllel, sóval, fokhagymával főtt lencse. Ecetes salátalével, lilahagymával
- Hagymás tojássaláta tartármártással
Főtt tojás karikák, vékonyra vágott vöröshagyma tartármártással elegyítve. Persze legjobb színesen ( festett tojásokból )
- Füstölt tarjával és tejföllel töltött karaj, rántva
Karaj szeletelve, klopfolva, sózva, ízlés szerint fokhagymázva, órácskát pihentetve. Majd bundázva lisztben, felvert tojásban és zsemlyemorzsában, bő zsírban kisütve
- Cipóban sült csülök
Füstölt csülök puhára főzve, hogy a csontja kiforduljon. ( A leve kincs lesz babhoz, lencséhez ) Lecsöpögtetve, megszárítva, a csont helyén mustárral kikenve, főtt tojással megtöltve. Kenyértésztával borítva, ropogósra sütve
-Mustáros, füstölt húsos, uborkás karaj
Sertéskaraj kiveregetve, sózva, mustárral kenegetve pihentetve, savanyú uborkával és füstölthússal töltikézve, lisztbe, tojásba, zsemlyemorzsába forgatva, kisütve
