- Lencse saláta

Babérlevéllel, sóval, fokhagymával főtt lencse. Ecetes salátalével, lilahagymával

- Hagymás tojássaláta tartármártással

Főtt tojás karikák, vékonyra vágott vöröshagyma tartármártással elegyítve. Persze legjobb színesen ( festett tojásokból )

- Füstölt tarjával és tejföllel töltött karaj, rántva

Karaj szeletelve, klopfolva, sózva, ízlés szerint fokhagymázva, órácskát pihentetve. Majd bundázva lisztben, felvert tojásban és zsemlyemorzsában, bő zsírban kisütve

- Cipóban sült csülök

Füstölt csülök puhára főzve, hogy a csontja kiforduljon. ( A leve kincs lesz babhoz, lencséhez ) Lecsöpögtetve, megszárítva, a csont helyén mustárral kikenve, főtt tojással megtöltve. Kenyértésztával borítva, ropogósra sütve

-Mustáros, füstölt húsos, uborkás karaj

Sertéskaraj kiveregetve, sózva, mustárral kenegetve pihentetve, savanyú uborkával és füstölthússal töltikézve, lisztbe, tojásba, zsemlyemorzsába forgatva, kisütve