Rézi néni Szegedi Szakácskönyve

 

Rézi néni Szegedi Szakácskönyve

Igazi magyar konyha


Letölthető PDF ide kattintva


Dédanyáink, nagymamáink által ismert, számtalan kiadást megért, remekbe szabott szakácskönyv. Rézi néni, azaz Dolecskó Terézia 1876-ban jelentette meg először a könyvet, melyről egy helyütt Tömörkény István is említést tett: "Nem is ételek voltak azok, hanem költemények. Néha nehéz, súlyos alexandrinusok, máskor tréfás, játékos szerelmes versek".


vissza