Aktuális ajánlataink.

Facebook

Megosztás

Csülök csárda

Figyelem, figyelem csülök előjegyzés ajánlott!

Foglaljon csülköt és asztalt ide kattintva, vagy az oldal alján. Ezt elég egy nappal korábban megtennie. Jöjjön biztosra!

Zöld Kapu Csülök csárda részleg Óbuda, Budapest

 

Nyári csülkök első könyv

A mostani időszakban csülkök korlátozott számban vannak, menjen biztosra, rendelje meg előre

Amit elég egy nappal korábban megtenni, és akkor is elegendő, csak a darabszámot megadni

Hortobágyi „gyümölcsleves”
- a csülökre ragut pirítunk kolozsvári szalonnából, hagymából, füstölt kolbászból, fűszerpaprikával és fokhagymával ízesítjük, főtt-sült krumpli kockákkal 4590

Sörös csülök
- sörrel kenegetett sült csülök kockák, egész főtt sült burgonyára halmozott, fokhagymás, köményes pirított hagyma és paradicsom cikkekkel 4590


Tejfeles csülök
- a csülköt jó fűszeres lében megabáljuk, fűszerezzük, sütjük, leöntjük csöppnyi borecetes, fokhagymás tejföllel, vegyes körettel kínáljuk  4590


Gombás csülök
- pirosra sült csülök, hagymás, csiperkegombás fehérboros, borsos raguval, petrezselymes párolt rizzsel asztalra téve 4590


Fűszeres csülökragu
- fűszeres sült csülökkockák, pirított vereshagymás, lecsós, zöldborsós, szárnyas- májas raguval, hasábburgonya ágyra tálalva  4590


Mészáros csülök
- fűszeres, sült csülök serpenyőben pirított hagymás, gombás, savanyú uborkás, füstölt tarja kockás, mustáros- borsos raguval, vegyes körettel feladva 4590

Laci doktor kedvence
- csülök kemencében ropogósra sütve, kurkumás- tojásos rizs ágyon, roston sütött zöldségekkel, serpenyőben feladva 4590


Csülkös csusza
- ropogósra sütött fűszeres csülök, serpenyős, gombás- pörcös túrós csuszával  4590


Dorozsmai Molnárcsülök
- a csülköt kemencében megpirítjuk, mellé köretet készítünk lecsóból, gombából, húsos szalonnából, csuszatésztából, tejfölös habarással 4590

 

Nyári csülkök második könyv

A mostani időszakban csülkök korlátozott számban vannak, menjen biztosra, rendelje meg előre

Amit elég egy nappal korábban megtenni, és akkor is elegendő, csak a darabszámot megadni

Csülök bakter módra
- az összetevők a serpenyőbe, a következő sorrendbe kerülnek: sült krumpli, sült csülök, reszelt sajt, tejföl, lapon sült húsos szalonna szeletek 4590


A méhész Tibi csülke
- a csülköt mézes, Worcester- rel megkenjük serpenyős zöldségekkel, és zsíros törtburgonyával tesszük asztalra 4590


Csülök Pékné módra
- fűszeres pirított csülök, köménymagos, cikk hagymás kockaburgonyával 4590


Tabáni csülök
- a sült csülköt serpenyős zöldségekkel, lisztben forgatott sült hagymakarikákkal és hasábburgonyával kínáljuk  4590



Betyár csülök
- a kemencében sütött csülköt kapros, gombás, paprikás, tejfölös mártásos galuskával tálaljuk 4590


Csángó csülök
- a jó fűszeres lében abált csülköt megsütjük, serpenyőben, párolt rizs alapra tesszük, majd bevonjuk tárkonyos, tejfeles, pirított apró hagymás, borsos, fehér boros mártással 4590


Tóth csülök
- a fűszeres pirított csülköt tejfölös, pörcös, juhtúrós galuskával adjuk fel 4590

               
Mustáros csülök
- a ropogósra sütött csülökhöz, mustáros pirított hagymából, fehérborral ragut párolunk, bazsalikommal ízesítjük, párolt rizzsel kínáljuk  4590

 

Nyári csülkök harmadik könyv

A mostani időszakban csülkök korlátozott számban vannak, menjen biztosra, rendelje meg előre.

Ami elég egy nappal korábban megtenni, és, akkor is elegendő, csak a darabszámot megadni

Bihari csülök- a jó fűszeres lében megabált csülköt fűszerezzük, húsos szalonna szeletekkel és paradicsommal megrakjuk, kemencében megsütjük, currys- tojásos rizzsel, serpenyőben tálaljuk 4590
 

Tordai pecsenyés csülök- a gazdagon fűszerezett lében abált csülköt sütőbe tesszük, tetejezzük egy 15 centis kolbásszal, és ropogósra sütjük, mellé kolbászzsíron nagy cikkekre vágott hagymát pirítunk, amit sült- főtt kockaburgonyával összeforgatunk, így kerül asztalra 4590


Paleo csülök- a pirosra sütött, fűszerezett csülök mellé rostlapon zöldségeket sütünk, serpenyőben adjuk asztalra 4590



Csülök Becsei módra- a ropogósra sütött csülök mellé ragut pirítunk húsos szalonnából, hagymából, májból, amit borssal, majoránnával ízesítünk, hasábburgonyával és párolt rizzsel tálaljuk 4590

 

Rakott csülök- a serpenyő rétegrendje: kolbászos- rizses lecsó, pirosra sült csülök, sült szalonna szeletek, sült máj 4590


Győző bátyám így szerette- a fűszeres lében abált csülköt, kicsontozzuk, lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, bő zsírban kisütjük, meglocsoljuk tejfellel, a hegyibe gomolyát csipkedünk, vegyes körettel tálaljuk 4590

Gyuláékm családi csülke, fűszeres csülök kemencében sütve, szeletelt gombával erősített tojásos galuskával 4590

Bundás csülök, a fűszeres lében abált csülköt kicsontozzuk, lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, bő zsírban kisütjük, hasábburgonyával kínáljuk  4590

 

Kérjük mára inkább telefonon, a 061-387-70-28- as számon foglaljon

Amíg nem kapott igenlő visszajelzést, addig asztalát ne tekintse biztosnak. A válasszal igyekszünk.

Csülök előrendelés, ha foglalásához kér csülköt. Kérjük ezt legkésőbb egy nappal korábban leadni. Darabszám elég:
Sörzsiráf foglalása (3 literes), ha kéri:
Amikorra foglal hónap, nap (elengedhetetlen) *:
Amikorra foglal óra, perc (elengedhetetlen) *:
A foglalás létszáma (elengedhetetlen) *:
A foglalási név (elengedhetetlen) *:
Az ön megszólítása, ha nem azonos a foglalási névvel:
E.mail cím, amire a visszaigazolást küldhetjük (elengedhetetlen) *:
Esetleg az Ön telefonszáma, ami jól jöhet, ha bármely okból nem tudjuk email- ben értesíteni:
Üzenet:

A csillaggal (*) jelölt mezők kitöltése kötelező!