Zöld Kapu Vendéglő étterem Óbuda hangulatával, színeivel, ízeivel

Zupy

Zupa fasolowa Jókai, z wędzonym mięsem, domowym makaronem, czosnkową zasmażką i kwaśną śmietaną 1-3-7-9 (Jókai bableves)

Zupa gulaszowa z fasoli, z mięsem wołowym i wędzonym, domowym makaronem, ziemniakami w kostce, marchewką i kwaśną śmietaną 1-3-7-9 (Bab gulyás)

Zupa gulaszowa z kociołka, z mięsem wołowym, ziemniakami, marchewką i domowym makaronem 1-3-9 (Gulyás leves)

Húsosfazék (wołowina), z groszkiem zielonym, marchewką i cienkim makaronem 1-3-9 (Húsosfazék)

Gotowy posiłek

Gulasz wołowy, podawany z kluskami ziemniaczanymi 1-3 (Marhapörkölt)

Spaghetti po milanese, z szynką, pieczarkami i tartym serem 1-3-7 (Milanoi spagetti)

Nóżki wieprzowe po babcinemu, kawałki nóżek wieprzowych, przypieczone z czosnkiem, wątróbką i przyprawionymi ziemniakami 1-3 (Banya csülök)

Sztrapaczek, kluski ziemniaczane (tatrzańskie) z twarogiem, kwaśną śmietaną i smażoną, mięsną słoniną 1-3-7 (Sztrapacsek)

Tatar z wołowiny, z dojrzałego polędwicy wołowej, podawany z grzankami 1-3-10 (Tatár beef)

Golonka wieprzowa

Golonka z ziemniakami, serem, śmietaną i smażoną wędzoną boczkiem podana na patelni 7 (Bakter csülök)

Golonka pieczona z ragout z boczkiem, cebulą i wątróbką, doprawiona majerankiem, podana z frytkami i ryżem (Csülök Becsei)

Gotowana golonka pieczona z dużą ilością cebuli i przypraw, podana z pieczonymi ziemniakami w skórce (Csülök Pékné)

Pieczona golonka podana, grzybami, paprykową śmietaną i kluskami 1-3-7 (Betyár csülök)

 Golonka duszona i pieczona w BBQ sosie, podana z frytkami 1-3-7-9-10 (Csülök BBQ)

Pieczona golonka podana z kluskami ziemniaczanymi, wędzonym boczkiem i twarogiem 1-3-7 (Tóth csülök)

Golonka panierowana i smażona, podana z frytkami 1-3 (Bundás csülök)

Golonka z cebulą, kiszóstami ogórkami, wędzonym mięsem, musztardą i pieprzem, podana z różnymi dodatkami 10 (Mészáros csülök)

Pieczona golonka podana z warzywami pieczonymi na patelni (Paleo csülök)

 Golonka duszona w ostrym sosie z papryką, musztardą i pomidorami, podana z frytkami 1-7-9-10 (Ördöngös csücsök)

Golonka panierowana i smażona z cebulą, podana z frytkami 1 (Tabáni csülök)

Golonka pieczona z wędzonym boczkiem, ogórkami kiszóstami i jalapeños, podana z cebulą i różnymi dodatkami 10 (Mexikó csülök)

Golonka w sosie paprykowym z wędzoną kiełbasą, cebulą i czosnkiem, podana z pieczonymi ziemniakami (Hortobágyi csükök)

W panierce

Wiedeńska polędwiczka wieprzowa, podawana z frytkami 1 (Bécsi szűz)

Böllérka, schab faszerowany ogórkiem kiszonym i wędzonym mięsem, panierowany, podawany z ziemniakami smażonymi w stylu steak1-3-10 (Böllér töltike)

 Smażone udka z kurczaka (filetowane), podawane z frytkami1-3 (Rántott csirkecombok)

Betyárborda, schab nadziewany wędzoną kiełbasą, serem, czerwoną cebulą i boczkiem, panierowany i smażony, podawany z mieszanym zestawem warzyw1-3-7 (Betyárborda)

Filet "Zielona Brama" - schab faszerowany kiełbasą, szynką i serem, w panierce, podawany z makaronem spaghetti po milanowsku1-3-7 (Zöld Kapu szelet)

Smażona pierś z kurczaka, podawana z ryżem z zielonym groszkiem, 1-3 (Jércemellfilé rántva)

Smażony kotlet schabowy, podawany z frytkami, 1-3 (Rántott szelet)

Olaszka, schab nadziewany wędzonym karczkiem i serem, smażony, podawany z makaronem spaghetti po milanowsku, posypany startym serem1-3-7 (Olasz töltike)

Smażony ser, w panierce, podawany z frytkami, ryżem na parze i sosem tatarskim1-3-7-10 (Rántott sajt)

Cordon Bleu - schab nadziewany serem, podawany z ryżem i frytkami1-3 (Cordon karaj)

Polędwiczka wieprzowa nadziewana twarogiem, smażona, podawana z ryżem z zielonym groszkiem1-3-7 (Gomolyás szűz)

Camembert w panierce, podawany z ryżem na parze, z dżemem borówkowym lub sosem tatarskim1-3-7-10 (Camembert bundában)

Roston, serpenyőben

Galgamácsai cigánypecsenye – dobrze przyprawiony czosnkiem pieczony schab, z grzanką, frytkami, podany na talerzu (Cigánypecsenye)

Polędwica wołowa z sosem z zielonego pieprzu, przygotowana ze śmietaną, podana z ziemniakami typu steak 7-10 (Bélszín zöldbors mártással)

Kevi kurczak – pierś z kurczaka pieczona z paskami boczku kolozsvárskiego, następnie przykryta serem i zapiekana w piekarniku, podana z mieszanymi dodatkami 7 (Kevi jérce)

Polędwica wieprzowa po pastersku, grillowana, z sosem śmietanowym z koprem, duszona wątróbka drobiowa, podana z frytkami 7-10 (Szűzpecsenye pásztorlány)

Pokoltokány – kawałki polędwicy wołowej smażone z boczkiem, z sosem pomidorowo-paprykowym, musztardowym, podane z frytkami na talerzu 1-7-9-10 (Pokoltokány)

Wieża z rostbefu – z rostbefu wołowego, między grillowanymi plasterkami rostbefu z kurzym wątrobem i mięsną słoniną, podawane z duszonym ryżem 10 (Hátszíntorony)

Holstein polędwica – grillowana z jajkiem sadzonym i frytkami 3-10 (Holstein)

Búbos kurczak – pierś z kurczaka grillowana i przykryta boczkiem, zapieczona serem camembert, podana z pieczonymi ziemniakami 7 (Búbos csibe)

Erdélyi bélszíntokány – kawałki polędwicy duszone z wędzonym boczkiem, cebulą, musztardą i kiszonymi ogórkami, podane na frytkach10 (Erdélyi bélszíntokány)

Kurczak Garibaldi – grillowana pierś kurczaka, podana z wędzonym boczkiem, jajkiem sadzonym i serem, zapiekana w piekarniku, podana z ryżem z zielonym groszkiem3-7 (Jérce Garibaldi)

Sajtos beles – polędwica wołowa w sosie śmietanowym z cheddar, podana z frytkami7-10 (Sajtos beles)

Brassai aprópecsenye – duszona polędwica wołowa z czosnkiem i boczkiem, podana z ziemniakami typu steak (Brassai)

Grillowana pierś z kurczaka, podana z mieszanymi dodatkami (Roston jércemellfilé)

Bökfalvi kurczak – grillowana pierś z kurczaka z sosem roquefort i śmietanowym, podana z ryżem 7 (Bökfalvi jércemell)

Tüske pecsenye – kawałki schabu smażone z czerwoną cebulą i boczkiem, podane z zielonym groszkiem na ryżu (Tüske pecsenye)

Klasszikus beles – grillowana polędwica wołowa z jajkiem sadzonym, podana z frytkami3-10 (Klasszikus beles)

Tárkonyos hátas – mięso duszone w sosie z estragonem, papryką i śmietaną, podane z kluski ziemniaczaną 1-3-7-10 (Tárkonyos hátas)

Óvári kurczak – grillowana pierś z kurczaka, na którą kładziemy szynkę, pomidory i ser, zapiekamy, podajemy z mieszanymi dodatkami 7 (Jérce Óvári)

Hagymás rostélyos – grillowane plastry   czerwoną cebulą i frytkami 1-10 (Hagymás rostélyos)

Flekken na talerzu – przyprawiony grillowany schab z frytkami, podany na talerzu (Flekken fatányéron)

Schab Bakonyjski – wieprzowina smażona na smalcu, duszona w sosie śmietanowo-grzybowym z wędzoną słoniną, podana z kluskami 1-3-7 (Bakonyi)

Csárda pecsenye – sertésszűz csíkok fokhagymával, szalonnával és kolbásszal sütve, hasábburgonyával tálalva (Csárda pecsenye)

Héhalmi piros pecsenye – kawałki schabu smażone z cebulą, kaparami i suszonymi pomidorami, podane z frytkami (Héhalmi piros pecsenye)

Kurczak z brzoskwiniami – pieczony kurczak z brzoskwiniami i serem trappista, zapieczony w piekarniku, podany z ryżem 7 (Őszibarackos jérce)

Stek Udvarmester – plastry wołowiny z węgierskim masłem przyprawowym, podane z frytkami 7-10 (Hátszín Udvarmester)

Kolozsvári karaj – pieczony schab z boczkiem, wątróbką, pomidorem i serem, podany z ziemniakami w skórce 7 (Kolozsvári karaj)

Kertész Vince sültje – pierś z indyka podana z jogurtową sałatką z roquefort7 (Kertész Vince)

Zestaw panierowany dla 2 osób – panierowany ser, panierowana pierś z kurczaka i panierowany schab, podane z frytkami 1-3-7-10 (Rántott tál 2 személyre)

Zestaw dla piwoszy dla 4 osób – flekken, panierowana pierś z kurczaka, pikantny csülök, panierowany ser trappista, podane z frytkami, sosem tatarskim i ziemniakami typu steak 1-3-7-9-10 (Sörivóknak való 4 főre)

Obfity zestaw dla 4 osób – Zöld Kapu kotlet, grillowany schab, panierowana pierś z kurczaka i kotlet betyár, podane z mieszanymi dodatkami 1-3-7-10 (Bőségtál 4 emberes)

Dodatki ekstra

Frytki (Hasábburgonya)

Grillowane warzywa na patelni (Grill zöldek, serpenyőben)

Ryż gotowany (Párolt rizs)

Ryż z zielonym groszkiem (Zöldborsós rizs)

Ziemniaki typu steak (Steak burgonya)

Kluski ziemniaczane 1-3 (Burgonyás galuska)

Kiszelek, sałatki

Kisze vecsési (Vecsési savanyú)

Sałatka mieszana z jogurtowym dressingiem z roqueforta (Dressinggel  Sali)

Sałatka ogórkowa w occie (Uborkasaláta ecetesen)

Kluski twarogowe Csöngei z kwaśną śmietaną, bułką tartą smażoną na maśle i cukrem pudrem 1-3-7 (Csöngei túrógombóc tejfellel)

Kluski twarogowe Csöngei z sosem jagodowym, bułką tartą smażoną na maśle i cukrem pudrem 1-3-7 (Csöngei túrógombóc áfonya)

Mus z kasztanów z bitą śmietaną w kieliszku 1-7 (Gesztenyepüré)

Lody waniliowe z polewą czekoladową i bitą śmietaną 1-3-7 (Csokis fagyi)

Lody waniliowe z brzoskwiniami i bitą śmietaną1-7 (Gyümölcsös fagylalt)