2024.11.06.
.
-Librassai, a libamáját és érlelt bélszínt csíkozunk, pirítgatjuk, fokhagymával és borssal fűszerezzük, steakburgonyával tálaljuk 7990,
- Rántott pecsenyemáj libából, amivel szeretné 5500,
- Hagymájas, libamáj és hátszín roston sütve, lisztbe forgatott, sült hagymakarikákkal, hasábburgonyával 7990,
- Májszendó, bészín érmék, húsos szalonna szeletek, libának a mája roston sütve, egymásra rakosgatva, fűszere- héjas sült burgonyával körítve 7990,
- Csülkös Banyika májas, libamáj csíkok, csülök darabkák brassói szerűen serpenyőben sütve jó fokhagymásan hasábburgonyával 5500,