Mogorva, tokány fél bélszínből, + egész adag szűzből, borssal, mustárral ízesítve, hasábbal összerázva, sült hagyma karikákkal koronázva, fatányéron 7990,

Jóska tarisznyája, tejföllel, jalapenoval, kolbásszal tömött karaj rántva, vegyes körettel 5990,

Bihari májas serpenyős, csirkecombok májukkal majoránnásan sütve, vegyes körettel, drótfülű serpenyőben feladva 5500,