Menü
Zöld Kapu Vendéglő étterem Óbuda hangulatával, színeivel, ízeivel Kisvendéglő és étterem Óbudán.
Zöld Kapu Vendéglő étterem Óbuda hangulatával, színeivel, ízeivel

Mogyorókrém (Magyarul Nutella) házilag

 

Mogyorókrém (Magyarul Nutella) házilag

20 dkg pörkölt, de sótlan, török mogyoró
17 dkg étcsokoládé
10 dkg tejcsokoládé
1 evőkanál kristálycukor
3 evőkanál vaj
3 evőkanál kakaópor
1 csipetnyi só

A pörkölt mogyorót összezúzzuk, daráljuk, törjük. Hogy ne legyen egészben.
A csokoládékat gőz felett felolvasztjuk.
A vajat, a kakaót, a mogyorót, a cukrot, meg a sót késes aprítóba tesszük, krémesítjük. Majd hozzáöntjük a felolvasztott csokoládékat és még néhány percig járatjuk az aprítót. Az nem baj, ha maradnak darabok, attól lesz házias.
Üvegekbe töltjük, vagy azonnal befaljuk.
Hidegben megdermed, de szobahőmérsékleten kenhető.

vissza

Aktuális ajánlataink.

Kapcsolat


Zöld Kapu Vendéglő

Óbudán a Szőlő utca 42.- ben

telefon: 0036-1-387-70-28

asztalfoglalás: zoldkapufoglalas@gmail.com

nyitva: mindennap 11.30- 22.00 óráig

Zöld Kapu Vendéglő

Útvonaltervezés ide kattintva