Aktuális ajánlataink.

Facebook

Megosztás

Kovászos uborka

 

Kovászos uborka

Télre.

Az elkészítés módja marad a kinek- kinek már bevállt. Csak ügyelni kell, hogy a puhább példányokat vegyük ki azonnali fogyasztásra. Az eltevésre szánt kemény uborkákat folyóvízzel mossuk le. A levet szűrjük át, de alaposan. Majd tegyük az egészséges, kemény ubikat patyolat üvegekbe. Öntsük rá a tiszta levet, úgy, hogy teljesen ellepje, szorítsuk le, nehogy időközben feljöjjön, csak egy is. A tetejére töltsünk 1/2 centi étolajat, ami majd elzárja a levegőtől. Hűvös helyen tél végéig eláll.

vissza