Hozzávalók:
-6 tojás
-15 dkg cukor
-10 dkg vaj felolvasztva
-2 ek.tejföl
-13dkg liszt
-20dkg darált dió
-fél csg .sütőpor
-25-30dkg eper és rebarbara vegyesen
-1-2 ek.barna cukor a forgatáshoz-
Elkészítése:
A tojások fehérjét kemény habbá verem.A sárgáját a cukorral kikeverem majd hozzáadom a vajat és a tejfölt,legvégül a diós,sütőporos lisztet.
Az epret és a rebarbarát feldarabolom majd a barna cukorba forgatom.
A masszát egy 26cm-es tortaformába öntöm és rászóróm az epres keveréket.180c-os sütőbe 35 percig sütöm.Tűpróba!
Vanília fagyival még finomabb!
forrás:nafenyesfuszer