
Előételek, levesek, készételek, konyha ajánlata, marhaságok, disznóságok, szárnyasok, tészták, köretek, saláták, csemegék.
Zöld Kapu vendéglő, étterem Óbudán.
Kanalaznivalók |
|
Jókai bableves, füstölt hússal, csipetkével, fokhagymás rántással, tejföllel | 1290 |
Babgulyás, marha és füstölt húsokkal, csipetkével, kockaburgonyával, sárgarépával, tejfellel | 1290 |
Bográcsgulyás, marhahúsból, kolompérra, répával, csipetkével | 1290 |
Húsosfazék, marhából, zöldborsóval, sárgarépával, finommetélttel tálalva | 1290 |
Készen, vagy majdnem |
|
Marhapörkölt, kísérőnek burgonyás galuskával | 2590 |
Milánói spagetti, sonkával, gombával, reszelt sajttal | 1990 |
Csülök apraja ahogy a Banya szereti, csülök darabkák brassói szerűen, jó fokhagymásan pirítgatva, májjal, fűszeres- héjas burgonyagerezdekkel | 2790 |
Csülkök |
|
Bakter csülök, az összetevők a serpenyőbe, a következő sorrendbe kerülnek: sült krumpli, sült csülök, reszelt sajt, tejföl, lapon sült húsos szalonna | 3990 |
Csülök Becsei módra, a ropogósra sütött csülök mellé ragut pirítunk húsos szalonnából, hagymából, májból, amit borssal, majoránnával ízesítünk, hasábburgonyával és párolt rizzsel tálaljuk | 3990 |
Csülök Pékné, abált csülök sütve, nagy hagymás, fűszeres, héjas sült burgonyával | 3990 |
Betyár csülök, a kemencében sütött csülköt kapros, gombás, paprikás, tejfölös mártásos galuskával tálaljuk | 3990 |
Tépett csülök BBQ szósszal, fűszeres lében hosszan abáljuk, sütjük, serpenyőben bbq mártással és hasábburgonyával tálaljuk | 3990 |
Tóth csülök, a kemencében pirított csülköt tejfölös, szalonnás, juhtúrós sztrapacskával adjuk fel | 3990 |
Bundás csülök, avagy Csülök & Chips, a csülköt kicsontozzuk, lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, bő zsírban kisütjük, sült krumplival gondoljuk
|
3990 |
Mészáros csülök, fűszeres, sült csülök serpenyőben pirított hagymás, savanyú uborkás, füstölt tarja kockás, mustáros- borsos raguval, vegyes körettel | 3990 |
Paleo csülök, a pirosra sütött, fűszerezett csülök mellé rostlapon zöldségeket sütünk, serpenyőben adjuk asztalra | 3990 |
Ördöngös csücsök csípősmártással, hosszan és fűszeresen abált csülök, serpenyőben, paradicsomos, erős paprikás, mustáros mártással sütve, hasábbal körítve | 3990 |
Tabáni csülök - sült csülök lisztben forgatott sült hagymakarikákkal és hasábbal | 3990 |
Bundában |
|
Bécsi szűz, sült krumplival | 3690 |
Betyárborda, füstölt kolbásszal, sajttal, vörös hagymával és szalonnával töltött sertéskaraj bundázva, kirántva, vegyes körettel feladva | 3690 |
Zöld Kapu szelet- karaj kolbásszal, sonkával, sajttal töltve, bundában, milánói spagettivel | 3690 |
Jércemellfilé rántva, zöldborsós rizzsel, vagy Milánói jérce (?) | 3890 |
Rántott szelet, karaj, hasábbal, persze lehet Milánói karaj is | 3690 |
Olasz töltike, füstölt tarjával és sajttal töltött karaj rántva, milánói spagettivel, reszelt sajttal beborítva | 3690 |
Rántott sajt, trappista, hasábburgonyával, párolt rizzsel, tartárral | 2490 |
Cordon karaj, rizzsel és hasábburgonyával kínáljuk | 3690 |
Gomolyás szűz, szűzpecsenye gomalyatúróval töltve, rántva, zöldborsós rizzsel asztalra téve | 3690 |
Camembert bundában, párolt rizzsel, áfonyalekvárral vagy tartármártással | 2490 |
Roston, serpenyőben |
|
Galgamácsai cigánypecsenye, jó fokhagymásan sült karaj, kakastaréjjal, sült krumplival, fatányéron | 3690 |
Bélszín zöldbors mártással, tejszínnel készítve, steak burgonyával tálalva | 5490 |
Kevi jérce, a mellfilét kolozsvári szalonna csíkokkal megsütjük, majd a szalonnát sajttal a húsra tesszük, amit sütőben ráolvasztunk, vegyes körettel kínáljuk | 3890 |
Szűzpecsenye pásztorlány módra, roston sütve, tejszínes kapormártással, sült szárnyas májjal összepárolva, steakburgonyával tálalva | 3690 |
Pokoltokány ördögmártással, bélszíncsíkok szalonnán pirítva, paradicsomos, erős paprikás, mustáros csípősmártással, fűszeres steak burgonyával, fatányéron kínáljuk | 5490 |
Holstein hátszín, lapon sütve, tükörtojásokkal, sült krumplival | 3990 |
Búbos csibe, jércemellfilé roston sütve húsos szalonnával beterítve, camembert sajttal befedve, kemencében sütve, sült burgonyával | 3890 |
Erdélyi bélszíntokány, füstölt kolbásszal, vöröshagymával, szalonnával, savanyú uborka csíkokkal pirított vesepecsenye csíkok, hasábburgonyára halmozva | 5490 |
Sajtos beles, bélszín cheddar sajtos fűszervajjal, hasábbal | 5490 |
Brassói aprópecsenye, szűzpecsenyéből jó fokhagymásan, borssal fűszerezve, szalonnával frissen sütve, steak burgonyával összerázva | 3690 |
Roston jércemellfilé, vegyes körettel | 3890 |
Klasszikus beles, roston bélszín tükörtojással és sült burgonyával | 5490 |
Hagymás rostélyos, lisztben forgatott, sült vereshagyma karikákkal, hasábburgonyával feladva | 3990 |
Flekken fatányéron, fűszeres rostonsült karaj, steakburgonyával, fatányéron | 3690 |
Bakonyi szűz, sertés java szalonnazsíron sütve, tejfeles, gombás, füstölt szalonnás mártással párolva, galuskával feladva | 3690 |
Hátszín Udvarmester módra, magyaros fűszervajjal, hasábburgonyával | 3990 |
Sör mellé, minden körülmények közt |
|
Tatár beefsteak, érlelt bélszínből, pirítóssal, bekeverve | 3990 |
Sztrapacsek, burgonyás (tót) galuska juhtúróval, tejföllel és pirított, húsos szalonnával | 1990 |
Ördöngös csücsök csípősmártással, hosszan abáljuk, serpenyőben sütjük, hasábbal gondoltuk | 3990 |
Hagymás rostélyos, lisztben forgatott, sült vereshagyma karikákkal, hasábburgonyával feladva | 3990 |
Mimó snack, fűszeres, héjas- sült burgonya gerezdek, csípős mártogatóval | 1490 |
Sörivóknak való 4 főre, flekken, rántott jércemell, Ördöngös csücsök, rántott trappista, süt krumplival, tartárral és steak burgonyával | 13990 |
Rántott csirkecombok (filézve), hasábbal | 2790 |
Köretek pluszban |
|
Hasábburgonya | 990 |
Grill zöldek, serpenyőben | 1490 |
Párolt rizs | 990 |
Zöldborsós rizs | 990 |
Steak burgonya | 1490 |
Burgonyás galuska | 990 |
Savanyúságok, saláták |
|
Vecsési savanyúságok, csípős almapaprika, savanyú uborka, csalamádé | 790 |
Vegyes saláta joghurtos, rokfortos dressinggel | 1390 |
Ecetes uborkasaláta | 790 |
Csemegék
Csöngei túrógombóc, vajon pirított zsemlyemorzsával, tejfellel, vagy áfonya öntettel, porcukorral | 1390 |
Gesztenyepüré tejszínhabbal kehelyben | 990 |
Vanília fagyi, csokis keksszel, áfonyaöntettel, tejszínhabbal | 1390 |
Gyümölcsös fagylalt, vanília, őszibarackbefőttel, tejszínhabbal | 1390 |
Tálak
Rántott tál 2 személyre, rántott sajt, jércemellfilé rántva, rántott karaj hasábbal | 9090 |
Sörivóknak való 4 főre, flekken, rántott jércemell, Ördöngös csücsök, rántott trappista, süt krumplival, tartárral és steak burgonyával | 13990 |
Bőségtál 4 emberes, zöld kapu szelet, roston karaj, rántott jércemellfilé, betyárborda, vegyes körettel | 13990 |
Ajánlatunk Most
Rántott csirkecombok (filézve), hasábbal | 2790 |
Bélszín velesült szalonna csíkokkal, csirkemájjal, fűszeres, héjas sültburgonyával |
5990 |
Hátszíntorony, roston sült hátszín szeletek közé csirkemájat és húsos szalonnát sütünk, párolt rizzsel kínáljuk | 3990 |
Tárkonyos hátas, sült hús tárkonyos, paprikás, tejfeles, gombás mártással, összerottyantva, krumplis galuskával | 3990 |
Kolozsvári karaj, velesült húsos szalonnával, csirkemájjal, paradicsommal, sajttal csőben sütve, fűszeres- hájas burgonyával körítve |
3690 |
Mustáros szüzenyő, borsos szűzcsíkok pirítva, tejszínnel és mustárral rotyogtatva, fűszerezve, párolt rizzsel | 3690 |
Tüske pecsenye, sertés szűzcsíkok vereshagymán, húsos szalonnával sütve, zsenge zöldborsóval gazdagítva, párolt rizsre halmozva | 3690 |
Csárda pecsenye, csíkozott szűz, borsosan, fokhagymásan, füstölt szalonnával és kolbásszal, serpenyőben zsírján sütve, hasábbal összeforgatva | 3690 |
Őszibarackos jérce, őszibarackkal és trappistával csőben sütve, párolt rizzsel |
3690 |
Jérce Óvári, rostonsült mellfilére sonkát, paradicsom karikákat és sajtot teszünk, kemencében megsütjük, vegyes körettel tálaljuk | 3890 |
Jérce Garibaldi, a natúron sütött jércefilére sült füstölttarja, tükörtojás, sajt kerül, sütőben készre piritjük, zöldborsós rizzsel tálaljuk | 3890 |
Talján szelet; jércemellfilé roston, beborítva sonkával, sajttal, csőben sütve, márványsajtos, joghurtos dresszing salátával | 3890 |
Alpokaljai csülök, kemencében, szeletelt füstölt tarjával sütött csülök, bajor káposztával (dinsztelt savanyúkáposzta) és hasábburgonyával tálalva |
3990 |
Paraszt csülök, kemencében sütve, almával párolt lila káposztával és héjas sültkrumplival körítve
| 3990 |
Káposztás sztrapacskás csülök, sült hús, szalonnával pirított savanyúkáposztás sztrapacskával, tejfeldíszítéssel | 3990 |
Kis adag ételeinket 70%- os áron áruljuk.
Csomagolásra 100, forintot számolunk dobozonként, elvitel esetében is.
+ teríték 490, forint
Kérjük, jelezze előre, ha a társaság külön fizetne
Torta szerviz külön blokkon 500, forint/ fő