Ajánlatunk Most

 

Ajánlatunk Most

.

Rántott csirkecombok (filézve), hasábbal

2790

 

Hátszíntorony, roston sült hátszín szeletek közé csirkemájat és húsos szalonnát sütünk, párolt rizzsel kínáljuk

 

3990

Tárkonyos hátas, sült hús tárkonyos, paprikás, tejfeles, gombás mártással,  összerottyantva, krumplis galuskával

3990

 

 

Kolozsvári karaj, velesült húsos szalonnával, csirkemájjal, paradicsommal, sajttal csőben sütve, fűszeres- hájas burgonyával körítve

 

 

3690

Böllér töltike, sertéskaraj savanyú uborkával és mustáros füstölthússal töltikézve, lisztbe, tojásba, zsemlyemorzsába forgatva, steak burgonyával

3690

Tüske pecsenye, sertés szűzcsíkok vereshagymán, húsos szalonnával sütve, zsenge zöldborsóval gazdagítva, párolt rizsre halmozva

3690

Csárda pecsenye, csíkozott szűz, borsosan, fokhagymásan, füstölt szalonnával és kolbásszal, serpenyőben zsírján sütve, hasábbal összeforgatva

 

Héhalmi piros pecsenye, szűzcsíkok serpenyőben, szalonnával, kapribogyóval olajba tett aszalt paradicsommal sütve, pirospecsenyés fűszerekkel, hasábbal összerázva

 

 

3690

 

3690

Bökfalvi jércemell roston, roquefort sajtos, borsos tejszínes mártással, párolt rizzsel

3890

Jérce Óvári, rostonsült mellfilére sonkát, paradicsom karikákat és sajtot teszünk, kemencében megsütjük, vegyes körettel tálaljuk

3890

Jérce Garibaldi, a natúron sütött jércefilére sült füstölttarja, tükörtojás, sajt kerül, sütőben készre piritjük, zöldborsós rizzsel tálaljuk

3890

Talján szelet; jércemellfilé roston, beborítva sonkával, sajttal, csőben sütve, márványsajtos, joghurtos dresszing salátával

3890

 

Mexikó császárának családi csülke, sütve, füstölt tarja kockás, savanyú uborkás, jalapenos, mustáros- borsos raguval, serpenyőben pirított hagymával, vegyes körettel feladva

 

 

3990

Hortobágyi „gyümölcsleves”, a csülökre ragut pirítunk kolozsvári szalonnából, hagymából, füstölt kolbászból, fűszerpaprikával és fokhagymával ízesítjük, főtt-sült krumpli kockákkal tálaljuk

3990

vissza