Tárkonyos ételek október 25.- től

2023.10.25.

Tárkonyos ételek október 25.- től

.

- Tavaszi havasi, vegyes húsok kockázva tejfeles, tárkonyos, erdei gombás lében főzve, habarva, galuskával 2300,

 

- Tárkonyos jércemellfilé, a serpenyőben sütött mell filét tárkonnyal ízesítjük, borsos, tejfölös, lében pároljuk, a végére teszünk hozzá citrom karikákat, párolt rizzsel kínáljuk 5500,

 

- Tárkonyos hátas, sült hús tárkonyos, paprikás, tejfeles, gombás mártással,  összerottyantva, krumplis galuskával 6000,

 

- Francia tárkonyos csirke, csíkozott melle húsa apróhagymán, jó húsos szalonnával pirítva, tejszínnel felöntve, dijoni mustárral, tárkonnyal, cseppnyi fehérborral ízesítve, párolt rizzsel tálalva 5500,

 

- Ízes marhakockák, hagymán pirítva pirospaprikával, tejföllel és mustárral, tárkonnyal és kakukkfűvel ízesítve, galuskával tányérra téve 5000,

 

vissza