Aktuális ajánlataink.

Havi ajánlatunk, Karcsi bácsinak ízlett október 17

2018.07.29.

Havi ajánlatunk, Karcsi bácsinak ízlett október 17

Mákos guba ....

Leves ajánlatunk változó

 

Madridi pulyka

- roston sült pulykamell filé, spanyol salátával feladva

2990

Kamraürítő jércetokány

- a madár mellcsíkjai húsos szalonnával, zöldségekkel pirítgatva, petrezselyemzölddel, borssal, bazsalikommal fűszerezve, hasábburgonyával, serpenyőben tálalva

3290

Karcsi bácsinak ízlett

- a serpenyő aljára kolbászos-májas lecsóval összeforgatott hasábburgonyát teszünk, erre párolt rizst kerül, roston sült karajjal betakarjuk, tejföllel megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, kemencében megsütjük

3190

Szűzpecsenye méhész módra

- érmék mézes, szezámmagos kenegetéssel lapon sütve, tálaláskor friss zöldségekkel és joghurtos, rokfortos öntettel körítve

3190

Serpenyős csirke

- a kicsontozott és megsütött csirkecombok mellé köretnek fokhagymával, köménymaggal fűszerezett összepirított hagymás, zöldpaprikás krumpli kockákat készítünk

2390

Hídvégi bélszín

- érlelt bélszíncsíkok friss paprikával, paradicsommal, húsosszalonnával, hagymával pirítva, liszttel szórva, tejföllel megrottyantva, petrezselymes, gombás rizzsel asztalra téve

3990

Sörös karajcsíkok Toncsi bácsi módra

- a húsokat elősütjük, visszamaradt zsírjában vereshagymát pirítunk, ízesítjük majorannával, kakukkfűvel, csörmepaprikával, sörrel felöntjük és a visszahelyezett húsokkal készre pároljuk, főtt- sült kockaburgonyával tálaljuk

3190

A háziúr kemencés melle jércéből

- lapon, húsos szalonnával, sonkacsíkokkal és kolbászkarikákkal megsütjük a mellfilé, a  füstölteket  a húsra halmozunk, sajttal gazdagított tejföllel megkenve, kemencében összesütjük, vegyes körettel tesszük asztalra

3290

Spanyol saláta

- mozzarella, jégsaláta csíkok, paradicsomcikkek, uborkakockák, olívabogyóval körítve, bazsalikomos olívaolajjal meglocsolva

1190

Mákos guba (amíg a készlet tart)

850

vissza