Aktuális ajánlataink.

Barnamártás 2.0 január 16- tól

2019.01.03.

Barnamártás 2.0 január 16- tól

Finomságok, érdekességek

- Hegyalja szüze, szűzpecsenye csíkok vajon, rumos mazsolával pirítva, barnamártással és tokajival felöntve burgonya fánkkal tálalva 3190,

- Csirkecombok Fülöp módra, kicsontozva, roston sütve, mandarinos barnamártással, burgonya pürével 2390,

- Tokaji borjúragú, húskockák hagymán pörkölve, tokajival és barnamártással ízesítve, galuskával gondoljuk 2390,

- Csekonics avantgárd, jércemellfilé potyolva, a tervezett belseje barnamártással kenve, csirkemájjal-, húsos szalonnával megrakva, bundázva, bő zsírban kisütve, burgonya pürével kerül asztalra 3290,

- Meggyes bolondság, bélszín áfonyás, meggyes barnamártással, lángossal kínálva 3990,

- Pozsonyi marha, hátszín csíkok barnamártásban párolva, serpenyős- gombás csuszával 3290,

- A legfőbb vadász csülke, kemencében ropogósra sütve, vargányás barnamártással megöntve, lángossal, serpenyőben asztalra téve 4590,

- Piri anyó jérce melle, megsütve, gyümölcsös barnamártásban készre párolva, mazsolás, serpenyős túrós tésztával (szalonna nélküli) 3290,

- Perzsa jérce, a madár mellét csíkozzuk, vajon sütjük szeletelt őszi befőttel, barnamártással felöntjük, szamorodnival ízesítjük, fánkkal tálaljuk 3290,

- Vadas bélszíntokány, spagettivel körítve 3990,

- Csekonics classic, bélszín- csirkemájjal-, húsos szalonnával sütve, meglocsolva barnamártással, burgonya lángossal 3990, 

vissza